Cerca del 91% de la Amazonas que ha sido destruida se ocupa para la ganadería, cerca de 800,000 km destruidos que tienen que ver directamente con nuestra demanda de carne en la dieta. Sin embargo, el consumo de carne producida con los modelos intensivos actuales no es inocuo, debido al uso de antibióticos y hormonas, y el abuso de agroquímicos para la producción de los forrajes del ganado, se ha asociado con la proliferación de diferentes enfermedades.