
Vivian Basto Estrada (Cuba)
Soy licenciada en Estudios Socioculturales por la Universidad de Holguín. Maestra en Desarrollo Cultural Comunitario por la Universidad de Oriente. Y candidata a Doctora en Ciencias Sociológicas también por la Universidad de Oriente.
Actualmente soy Profesora- investigadora del Centro de Estudios Sociales Cubanos y Caribeños José Antonio Portuondo en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Oriente.
Además, soy Coordinadora del Proyecto Fuentes Renovables de Energía como apoyo al desarrollo local en Santiago de Cuba. Unión Europea- Universidades cubanas. Así como del Proyecto Iris en temas de Energía y Alimentación. Facultad de Ingeniería Mecánica, Universidad de Oriente. Cuba – Universidad de Turku. Finlandia.
Líneas de investigación:
Prácticas alimentarias familiares, vulnerabilidad alimentaria en contextos urbanos y rurales del oriente de Cuba, desarrollo local y gestión de proyectos sociales.
Publicaciones:
“Una mirada a la vulnerabilidad ambiental desde una comunidad del oriente cubano. El caso de Santa Elena”, en Vulnerabilidad e inclusión sociales: miradas encontradas. ISBN: 978-620-2-14411-7. Editorial Académica Española. España. Publicado en junio 2018.
“Prácticas de alimentación, identidad y salud en el oriente cubano. Estudio de caso desde una visión socio antropológica”. En Memorias del evento XVII Conferencia Internacional de Cultura Africana y afroamericana. ISBN: 978-959-284-034-8. “Miradas a la resiliencia alimentaria en tiempos de COVID-19 en Santiago de Cuba. Reflexiones socio antropológicas y claro oscuros sociales.” En Multimedia. XIII Congreso Iberoamericano de Pensamiento. Octubre 2020. ISBN:978-959-7200-36-9