
Mabel Gracia-Arnaiz (España)
Soy licenciada en Geografía e Historia, y Doctora en Historia General y Geografía por la Universidad de Barcelona.
Actualmente soy profesora de tiempo completo de asignaturas referentes a la antropología social y a la etnografía (especializadas en alimentación, salud y género) en la Universidad Rovira i Virgili.
Líneas de investigación:
Intersección de la antropología de la alimentación, la salud y el género en España y México.
Publicaciones:
Gracia-Arnaiz, M.; Casadó, L.; Campanera, M. (2021, in press) “Con el hambre no se juega ¿o sí?”, Revista de Antropología Social, vol. 30 nº2. ISSN: 1131-558X
Gracia-Arnaiz, M. (2021, in press) “A matter of weight? Anti-obesity strategies in Spain”, Gard, M.; Powell, D.; Tenorio, J. (eds.) Handbook of Critical Obesity Study. London: Routledge.
Casadó-Marin, L.; Gracia-Arnaiz, M. (2020) “I’m Fat and Proud of it”: Obesity, Body Size Diversity and Fat Acceptance Activism in Spain. Fat Studies. 9(1), pp. 51 - 70. Taylor & Francis, 2020. ISSN 21604851